在广州,餐饮企业需要取得食品经营许可证才能合法营业。根据**《食品安全法》,餐饮企业如未取得许可证即开展经营活动,将面临行政处罚、罚款,甚至被责令停业**。2025年广州市场监管局对食品经营许可证的申请流程进行了优化,企业可线上提交申请,提高审批效率。本文将详细解析广州餐饮企业申请食品经营许可证的流程、所需材料、审批时间及注意事项,助您顺利开店运营!🚀
📌 哪些企业需要办理食品经营许可证?
✅ 餐饮店、饭馆、小吃店、酒楼、快餐店、咖啡馆、奶茶店等
✅ 食品销售企业(如超市、便利店售卖食品)
✅ 食品配送、外卖餐饮、中央厨房、团餐企业
✅ 食品批发商、食品生产加工企业
📌 哪些情况不需要食品经营许可证?
❌ 仅销售预包装食品(如便利店售卖饮料、零食),可免办食品经营许可证,但需备案
❌ 食品原料供应商(如批发生鲜、调料等),适用其他行业资质
📌 基本申请要求:
✔ 有固定的经营场所,符合食品安全标准
✔ 从业人员需持有健康证
✔ 配备必要的食品安全管理制度
📌 餐饮企业的选址需符合以下条件:
✅ 符合《食品安全法》要求,布局合理,生熟食品分开处理
✅ 配备必要的防鼠、防蝇、防尘、防污染设施
✅ 餐饮店面积符合广州环保及消防标准
📌 如场地不符合要求,申请可能被驳回!建议在选址前咨询市场监管局。
📌 企业需提前准备以下材料:
✅ 食品经营许可申请书(在广东政务服务网下载)
✅ 营业执照副本复印件(餐饮经营范围需涵盖“食品销售”或“餐饮服务”)
✅ 法人身份证复印件
✅ 经营场所租赁合同(或产权证明)
✅ 场地平面布局图(厨房、洗碗间、冷藏区等功能区划分)
✅ 食品安全管理制度(包括采购、储存、加工、消毒、人员健康管理)
✅ 从业人员健康证(至少2名,需1年内有效)
📌 建议提前完成健康证办理,以免影响审批进度!
📌 企业可选择以下两种方式申请食品经营许可证:
✅ 线上申请(推荐):
✅ 线下申请(如线上无法提交):
📌 线上申请更快捷,减少来回跑腿时间,建议优先使用!
📌 市场监管部门会派员到店现场核查,重点检查:
✅ 厨房、储存区、餐饮操作区布局是否合理
✅ 防尘、防蝇、防鼠、防污设施是否完善
✅ 消毒、清洁、食品安全管理制度是否落实
✅ 从业人员健康证是否齐全
📌 如核查不通过,企业需按要求整改,重新提交申请!
📌 审批时间:自受理之日起 20个工作日内,市场监管局将作出是否准予许可的决定。
✅ 审批通过后,企业可领取《食品经营许可证》(电子证书或纸质证书)
✅ 持证后,餐饮店才能合法经营,否则将面临罚款或停业处罚!
📌 许可证有效期:5年,到期前需申请续期!
办理事项 | 办理时间 | 费用 |
---|---|---|
材料准备 | 5-7天 | 0元(企业自行准备) |
申请提交 & 初审 | 3-5天 | 0元 |
现场核查 | 5-10天 | 0元 |
审批 & 领证 | 7-10天 | 0元 |
总时长 | 更快15天,更长30天 | 0元(政府无收费) |
📌 广州市场监督管理局不收取申请费用,如有第三方收费,需谨慎辨别!
✅ 建议: 提前咨询市场监管局,确保店铺布局符合要求,避免装修后整改!
✅ 建议: 至少提前2周安排员工体检,取得健康证后再提交申请。
✅ 建议: 许可证有效期5年,建议提前3个月申请续期,避免影响营业!
✅ 建议: 未取得食品经营许可证前,不得进行食品加工、销售,否则可能被罚款5,000-50,000元!
✅ 选择符合要求的经营场所,提前规划布局,避免装修后不合规!
✅ 使用“广东政务服务网”在线提交申请,减少跑腿,提高审批效率!
✅ 准备完整材料,提前办理从业人员健康证,避免因材料不足被驳回!
✅ 按时申报续期,确保许可证长期有效,避免影响正常经营!
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